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博鱼有范儿!武义高山茶叶融进星巴克

  博鱼boyu官网“今天点这两款新品的顾客特别多。”2月28日,武义壶山广场的星巴克店内,店员正忙碌地调配饮品。

  店内,不少顾客都在品尝这春日限定的美味。“淡淡的抹茶香味和醇厚的咖啡融合得恰到好处,喝完一口,唇齿留香,和其他咖啡相比,少了一点厚重,多了一丝清爽。”市民胡先生是星巴克的老顾客,听说星巴克推出的新品里有武义产的茶,便趁着中午休息的时间赶紧到店里买了一杯尝尝鲜。

  另一桌,市民朱女士正和小姐妹相谈甚欢,得知自己正在喝的咖啡里有武义的茶叶,当即发了一条朋友圈向朋友们“种草”,“又能品尝到美味的咖啡,还能推广武义本地的茶叶,何乐而不为?”

博鱼有范儿!武义高山茶叶融进星巴克(图1)

  早在2019年,武义的浙江华仕达博鱼茶业股份有限公司便已经开始与国内星巴克合作。“当时星巴克来中国发展,需要搭建供应链,我们就和星巴克对接上了,这么多年一直都在合作。”公司总经理胡美娟介绍,公司每年都为星巴克提供100多吨抹茶原料,用于饮品制作,此外,公司在杭州成立的研发中心,也会参与星巴克新品的研发。

  据了解,成为星巴克的原料供应商并非易事,想在众多竞争对手中脱颖而出,不仅要有高品质的产品和稳定的产能,还要通过AIB、质量体系、社会责任、雨林联盟等一系列认证。目前,华仕达拥有8条碾茶生产线,专门用于做碾茶的春茶面积达两万多亩。胡美娟表示,除了星巴克,公司同时也为喜茶这一国内品牌提供抹茶原料,随着喜茶在海外的建店,公司也将进一步开发海外市场,让武义茶香依托饮品飘出“国际范儿”。

  据统计,2023年,武义茶园面积达12.15万亩,广阔的茶园为茶企提供了充足的原料储备。武义茶树品种丰富,其中有许多适宜生产抹茶。近年来,武义抹茶形成了良好的产业基础和产业氛围,涉足抹茶生产的企业通过完善生产线和加工技术不断修炼内功,确保达到足够的产能和出口标准的品质。

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